青菜豆腐汤

青菜豆腐汤

青菜豆腐汤的食材和调料

豆腐1块
一勺
半勺
上海青4颗

青菜豆腐汤的做法与步骤

  1. 1.

    平底锅中放入少量油,待油半热,放入切成小段的小葱,翻炒几下放入

  2. 2.

    放入上海青翻炒半分钟,然后填入清水,放入的水量根据最后期望的汤量放,因为这个菜不是很吃水

  3. 3.

    将切成方块的嫩豆腐,轻轻放入锅中

  4. 4.

    在锅中放入半勺味精,一勺盐,盖上锅盖,中火继续炖煮

  5. 5.

    炖煮5-8分钟出锅即可。

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