沙拉酱(生)

沙拉酱(生)

沙拉酱(生)的食材和调料

蛋黄2个
植物油260克
柠檬汁40克
40克
2克

沙拉酱(生)的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加糖盐打至发白。

  2. 2.

    少量多次加入植物油,蛋黄酱会变得越来越粘稠。

  3. 3.

    大概加完一半油时,加入一勺柠檬汁。

  4. 4.

    加油,加柠檬汁。重复直至加完。

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