香芋排骨
香芋排骨的做法说明
买了几天的香芋，乘着放假自己做个香芋排骨。之前在饭店吃过一个香芋排骨是真的好吃。
香芋排骨的做法与步骤
- 第1步.
芋头切条状
- 第2步.
排骨水洗干净。浸泡20分钟至发白。加上姜丝蒜片，一勺白糖，一勺料酒。一勺盐。一勺生抽。拌匀。腌制20分钟左右。
- 第3步.
香芋撒盐适量。放入油锅煎制一会。捞出后放入盘底。铺满加入一勺料酒。一勺油淋匀。
- 第4步.
排骨裹上生粉。然后铺在香芋上面。大火蒸制15分钟。最后就可以起锅啦！
- 第5步.
装盘完成
买了几天的香芋，乘着放假自己做个香芋排骨。之前在饭店吃过一个香芋排骨是真的好吃。
芋头切条状
排骨水洗干净。浸泡20分钟至发白。加上姜丝蒜片，一勺白糖，一勺料酒。一勺盐。一勺生抽。拌匀。腌制20分钟左右。
香芋撒盐适量。放入油锅煎制一会。捞出后放入盘底。铺满加入一勺料酒。一勺油淋匀。
排骨裹上生粉。然后铺在香芋上面。大火蒸制15分钟。最后就可以起锅啦！
装盘完成
