香辣鸡爪

香辣鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   将鸡爪洗净，切小块。再将冰块放在大大的碗里化成水

2. 2.

   除了白醋和冰块，其它材料都切好。

3. 3.

   在锅里烧好水，和姜，蒜与鸡爪一起煮8分钟

4. 4.

   鸡爪煮好以后，放在冰水里。

5. 5.

   将冷却好的鸡爪与切好的食材放在同一个碗里，在倒入生抽和白醋，基本没过食材就行了，然后拌匀。

6. 6.

   最后用保鲜模盖住碗，掩制几个小时就完成了。