自制辣肉松
自制辣肉松的做法说明
吃腻了原味肉松，换个辣肉松，超级好吃，吃过再也不想吃原味的了。
自制辣肉松的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉顺着纹路切成3-4厘米长，厚1厘米大小的方块
- 第2步.
烧一锅热水放入八角、花椒和生姜
- 第3步.
放入里脊肉煮到猪肉变色不再冒泡泡就是煮熟透了
- 第4步.
里脊肉冲洗干净
- 第5步.
放入电饭煲中加适量的煮1个半小时
- 第6步.
里脊肉捞出放凉，放保鲜袋里装起来，用擀面杖擀松一下
- 第7步.
擀好的肉丝放入面包机里
- 第8步.
取一个干净的小碗，辣椒油，玉米油 ，生抽，蚝油，白砂糖，白胡椒粉，孜然粉，盐混合均匀
- 第9步.
调味料倒在肉丝上，简单的混合一下
- 第10步.
放入面包机里启动肉松程序
- 第11步.
肉松程序还剩8-10分钟的时候，加入白芝麻
- 第12步.
翻炒到程序结束
- 第13步.
肉松取出晾一下水汽，装到瓶子里密封起来
- 第14步.
自己做的肉松比买的好吃多了
小贴士
1.买不到里脊肉可以用纹路比较好的瘦肉
2.如果要做原味的，把辣椒油换成等量玉米油
