什锦煎蛋饼

什锦煎蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将胡萝卜，青椒，泡发木耳切成大小均匀的小丁，备用

2. 2.

   往碗里打一个鸡蛋，将配菜加入鸡蛋中搅拌

3. 第3步.

   加入10g左右面粉，看实际情况而定，差不多成糊糊就好了，加入适量的盐

   
4. 第4步.

   往平底不粘锅里刷一丢丢油，就可以煎了（像煎煎饼那样煎就可以了），出锅后可根据个人口味抹一些酱