红糖姜鸡
红糖姜鸡的做法与步骤
- 第1步.
热好砂锅，倒入油，铺满姜片
- 第2步.
鸡肉锊掉血水，放入锅中
- 第3步.
红糖，酱油，水，搅拌均匀。喜欢甜的，红糖多点；喜欢咸的，酱油多点。最好是一点点加，慢慢试自己喜欢的味道。水一开始也不要加太多。
- 第4步.
倒入红糖酱油水，盖上锅盖，小火慢煲，直至收干。
- 第5步.
收干的鸡肉，入肉入骨，满满的口水。
小贴士
1.用砂锅，小火慢煲，才更加入味。
2.汤汁最好慢慢加，以防鸡肉煮过头了，水还没收干。要完全收干才会入味。
热好砂锅，倒入油，铺满姜片
鸡肉锊掉血水，放入锅中
红糖，酱油，水，搅拌均匀。喜欢甜的，红糖多点；喜欢咸的，酱油多点。最好是一点点加，慢慢试自己喜欢的味道。水一开始也不要加太多。
倒入红糖酱油水，盖上锅盖，小火慢煲，直至收干。
收干的鸡肉，入肉入骨，满满的口水。
1.用砂锅，小火慢煲，才更加入味。
2.汤汁最好慢慢加，以防鸡肉煮过头了，水还没收干。要完全收干才会入味。
