米豆腐汤

米豆腐汤

米豆腐汤的做法说明

昨天朋友送了一块米豆腐
翻了翻下厨房竟然没看到相关做汤的(゚O゚)
这道菜是湖南家常菜,于是求助了爱吃它的朋友(๑>؂<๑)

米豆腐汤的食材和调料

豆腐1块
五花肉(或其他肉)适量
红椒一只
酸菜(干菜更好!)适量
适量
适量

米豆腐汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    将食材切碎

    米豆腐汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    五花肉炒出油后放入小红椒和料酒

    米豆腐汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入适量水

    米豆腐汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入酸菜。

    米豆腐汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开后放入米豆腐。煮个三五分钟后放入盐和鸡精就完成了。

    米豆腐汤的做法步骤 第5步

小贴士

为什么说放干菜更好呢?因为家乡晒干的青菜更香更吸油(๑>ڡ<)☆
封面是成品~因为我喜欢吃熟透的所以有点碎

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