家庭烤冷面
家庭烤冷面的做法说明
孩子们都爱吃街边烤冷面，听说可以自己在家做，那就自己在家做点吧，干净又卫生
家庭烤冷面的做法与步骤
- 第1步.
1 肠切片，洋葱，小葱切葱花，备用（火腿肠可自选，我用的是火山石烤肠。图片是三份烤冷面的材料）
- 第2步.
备好冷面酱，沙司，沙拉，肉松
- 第3步.
电饼档加热，放入少许油，烧热后放入冷面皮，打鸡蛋，把鸡蛋摊开，鸡蛋8分熟后翻面
- 第4步.
在背面刷冷面酱，番茄沙司，加入烤肠，肉松，洋葱，葱花，挤上沙拉酱
- 第5步.
卷好，切块，美味的烤冷面就成功啦！
小贴士
刷酱和打鸡蛋时一定要均匀，尤其四个角，否则怕边角会硬。也可根据自己的口味，在加料时加入一点白醋。
