香辣小龙虾
香辣小龙虾的做法说明
这是我吃过最好吃的香辣小龙虾！
香辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
洗净各种配料
- 第2步.
龙虾洗净抽线，放入锅中焯出后用冷水泡一分钟，这样肉会更紧致，肉不会粘壳更容易剥出。
- 第3步.
倒入食用油，油温不要高，放入小龙虾料葱姜蒜香叶八角桂皮等香料炒香，记得加少许凉水不然会粘锅，然后放入焯好的小龙虾连炒带煮的焖，大概半个小时左右，因为小龙虾寄生虫较多，时间越久越好，也越入味……
- 第4步.
小龙虾捞出摆盘，再把汤汁淋在小龙虾上，完美收工！
- 第5步.
香菜摆盘用的，根据个人喜好......
- 第6步.
这个是视频😄
小贴士
龙虾一定要刷干净，虾线一定要去掉！废牙刷或者洗衣服的那种刷子都可以，好吃的前提必须是干净卫生的！
