蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法与步骤

1. 第1步.

   挑一个长得好看的柚子 😉 用盐将表皮洗净。

   
2. 第2步.

   将柚子最外层黄色的皮削下来 切成细丝 （如果怕苦最好将里面白色部分处理干净）

   
3. 第3步.

   将切好的柚子皮装入碗中，倒入食盐 （可先用手揉搓一遍，洗净）

   
4. 第4步.

   倒干净的水加盐搅拌均匀 腌制 （可腌制1小时以上或者半天）

   
5. 第5步.

   柚子肉处理干净、备用

   
6. 第6步.

   先将腌好的柚子皮放入无油锅中，加入清水，用中火煮10分钟左右，煮至变软脱去苦味。（这一步忘记拍照📷） 把处理好的柚子果肉、柚子皮放入干净无油的锅中，加入一小碗清水、冰糖。 用中小火慢慢熬煮。

   
7. 第7步.

   熬至黏稠、柚子皮金黄透亮即可。

   
8. 第8步.

   放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀就成功啦～ 装入密封罐放入冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。