好吃的蟹粉

好吃的蟹粉的做法说明
深秋初冬,菊黄蟹肥,家里吃不完的螃蟹扔之可惜,隔天食之无味,让我们来拆蟹粉吧
好吃的蟹粉的食材和调料
| 螃蟹 | 若干 |
| 姜汁 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
好吃的蟹粉的做法与步骤
- 第1步.
把螃蟹所有部位拆开

- 第2步.
不一定非要蟹八件,用剪刀和筷子🥢即可,说到这里,D&G,你出来,告诉我,你家高端刀叉如何吃螃蟹

- 第3步.
拆出蟹黄,和蟹肉,蟹腿里的这个白色东西一定要拿出来,是不能吃的

- 第4步.
起油锅,倒入蟹黄,小火🔥,一边熬一边把蟹黄压碎,倒入适量姜汁和少许盐

- 第5步.
关火,倒入蟹肉,炒一下

- 第6步.
可以在面条上放一些,也可以炒蛋炒饭吃,可以烧蟹粉豆腐煲,如果你家的米饭特别好,直接拌饭吃也是极好的哟🌸

小贴士
如果不是当天吃完,想要放置一些时间的,油要稍微多放点,这样不容易变质














