简单又好吃的盐焗鸡

简单又好吃的盐焗鸡的做法说明
平时我对于白斩鸡喜欢不起来,在广东生活这么多年还是不喜欢,那么我们来吃盐焗鸡吧,入味又嫩,宴客也是拿的出手的!
简单又好吃的盐焗鸡的做法与步骤
- 第1步.
一只鸡去头和屁股,全身来一个盐焗鸡粉按摩,全部抹匀后入冰箱8小时左右,我是早上腌好,晚上做晚餐。

- 第2步.
鸡肚子塞入大葱和姜片,脖子放在刀头上,加入120克水。

- 第3步.
根据鸡的大小20-25分钟/V速度/反转小勺,时间到后再闷10分钟拿出来,鸡放好后要观察一下有没有这么转起来,不要卡住了,盖上量杯盖。

- 第4步.
时间到拿出来,撕开吃,很好吃哦,吃不完的第二天可以下面条🍜一点不浪费。

小贴士
时间要按鸡的大小做适当调整,鸡不要超过2斤。














