手工彩色蝴蝶面
手工彩色蝴蝶面的做法说明
总吃面条宝宝也会腻，那就换个花样做面食，给来份手工蝴蝶面吧~
适用月龄：8个月以上对食材不过敏的宝宝
用时：80分钟
工具：花型模具，擀面杖，筷子
手工彩色蝴蝶面的做法与步骤
- 第1步.
1.准备好食材
- 第2步.
2.把面粉倒入盆内，少量多次加水和成光滑面团。
- 第3步.
3.把面团平均分成四份，各加入紫薯粉、菠菜粉、蝶豆花粉
- 第4步.
4.所有面团揉匀，盖上保鲜膜醒发20分钟左右。
- 第5步.
5.取一面团揉几下，压扁檊成薄片
- 第6步.
6.用花型模具压出轮廓
- 第7步.
7.取三根筷子，如图片上一根放在面片中间，另外两根挤压面片
- 第8步.
8.蝴蝶面形状就出来啦，剩下的面团起来揉匀继续檊成薄片，压出花型做蝴蝶面直至面用光~
- 第9步.
9.各种颜色的蝴蝶面~
小贴士
1.做蝴蝶面的面不能太软。2.不同牌子面粉吸水量都不同，所以少量多次加水直至自己想要的软硬度。3.如果蝴蝶面粘合不住，可以在放一根筷子的那个地方沾点水就能粘合啦
