三鲜锅贴

三鲜锅贴

三鲜锅贴的做法说明

锅贴有菜有肉有面,周末有空的时候多做一些放冰箱,早饭吃的时候直接拿出来放锅里一煎,再配一碗粥,中式早餐标配😄
关于和面和调馅儿戳这个链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103529163/

三鲜锅贴的食材和调料

韭菜250克
鸡蛋2个
(带皮)500克
10克
花生20克
香油(芝麻油)5克

三鲜锅贴的做法与步骤

  1. 第1步.

    包锅贴。

    三鲜锅贴的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    包好的锅贴

    三鲜锅贴的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅冷油放入锅贴,排整齐。

    三鲜锅贴的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅里倒水,锅贴的2/3。

    三鲜锅贴的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    来个图看看水量。

    三鲜锅贴的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖盖,大火烧开转中火。烧干水就熟了。

    三鲜锅贴的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻一个看看,底是金黄色。

    三鲜锅贴的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以开吃了。

    三鲜锅贴的做法步骤 第8步

小贴士

1.韭菜不需要煮很久。如果是肉就需要小火烧干水。
2.调馅儿的时候不要加乱七八糟的调料。
3.手法不会可以多看几遍动态图。

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