南瓜喜粄
南瓜喜粄的做法说明
这是一道客家糕点，软软糯糯的，我家二妹最喜欢吃了。
南瓜喜粄的做法与步骤
- 第1步.
除了油其他材料一起搅拌均匀。
- 第2步.
最后加入油搅拌。拌好的面团很湿，容易沾手。
- 第3步.
双手沾油拣一小块搓圆就行了。之后让面团发酵30分钟，蒸12分钟即可。
- 第4步.
第二天不用回蒸都很软呢~
小贴士
怕沾手可以减少水分，但是我觉得这样较软，我吃软不吃硬😄油的话，我是用葵花油，感觉比较清爽。发酵过头的面团容易有坑洞哦。
这是一道客家糕点，软软糯糯的，我家二妹最喜欢吃了。
除了油其他材料一起搅拌均匀。
最后加入油搅拌。拌好的面团很湿，容易沾手。
双手沾油拣一小块搓圆就行了。之后让面团发酵30分钟，蒸12分钟即可。
第二天不用回蒸都很软呢~
怕沾手可以减少水分，但是我觉得这样较软，我吃软不吃硬😄油的话，我是用葵花油，感觉比较清爽。发酵过头的面团容易有坑洞哦。
