面包糠炸虾

面包糠炸虾

面包糠炸虾的做法说明

每次我都是忙一两个小时,孩子分分钟就秒光了,呵呵!看着孩子喜欢吃我也就不怕麻烦了!

面包糠炸虾的食材和调料

只10-20只
鸡蛋1个
淀粉适量
适量
料酒适量
白胡椒黑胡椒都可以,没有可不放

面包糠炸虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料,虾去头剥壳留虾尾,从虾肚子切开背部不要切断了,把虾尾摊开,顺便把虾线给清理下,处理好了就这样的

    面包糠炸虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理好的虾尾,用料酒,盐,胡椒粉,抓匀腌制大约10分钟

    面包糠炸虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制好先用淀粉裹匀

    面包糠炸虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后沾上蛋液,忘记拍图了,最后放到面包糠里,按一下这样面包糠会裹的满满的

    面包糠炸虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    裹好面包糠的虾尾,下锅之前轻轻的抖掉多余的面包糠,这样炸出来会比较清爽也好看

    面包糠炸虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    等油烧7-8成热下锅,中小火炸成金黄就可以出锅了

    面包糠炸虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    炸好的虾尾蘸上番茄酱,沙拉酱都很美味,外酥里嫩!

    面包糠炸虾的做法步骤 第7步

小贴士

虾头不要浪费咯!可以炸虾油煮面吃!

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