蒜苔炒牛肉

蒜苔炒牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜苔、洋葱清洗干净切好备用

   
2. 第2步.

   牛肉清洗干净后沥水，放盐、砂糖、酱油、蚝油、生粉、小苏打腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   起油锅，把沙姜、蒜放锅里爆香，接着放蒜苔翻炒片刻，撒点盐，放料酒盖锅片刻。

   
4. 第4步.

   放牛肉和洋葱翻炒片刻，直到牛肉没血丝即可上锅。

   
5. 第5步.

   蒜苔炒牛肉