牛奶面包吐司

牛奶面包吐司

牛奶面包吐司的做法说明

松软可口

牛奶面包吐司的食材和调料

牛奶80克
淡奶油70克
炼乳30克
黄油25克
酵母5克克
细砂糖30克
高筋面粉275克
适量

牛奶面包吐司的做法与步骤

  1. 1.

    除了面粉和盐不放,其他都放入主锅,3分钟37度速度1,搅拌混合。

  2. 第2步.

    加入面粉盐,揉面模式6分钟,拿出来整形放在温暖的地方发酵两倍大,发酵好后分割成三块一样的,擀成长条卷起来然后压扁在继续擀成长条,卷起来放进吐司模具,其他两个也是,盖上保鲜膜,然后放在温热的地方发酵至八分满,然后拿掉保鲜膜盖上吐司盒子的盖子,180度30分钟

    牛奶面包吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    牛奶面包吐司的做法步骤 第3步

小贴士

在第二步擀成长条的时候还可以夹点葡萄干或者蔓越莓干

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