可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法说明
因为我特别爱吃可乐鸡翅 外面吃又不卫生 所以我就自己学着做 第一次做就非常的成功 味道很不错哦
可乐鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
首先将鸡翅中清洗干净，将翅中两面各划几条口（为了让鸡翅更好熟透，入味），姜切片，葱白切断，葱绿切沫备用。
- 第2步.
将鸡翅放入碗中，加入盐，白糖 ，料酒，姜丝，胡椒粉，生抽搅拌均匀，腌制20分钟。
- 第3步.
鸡翅腌制好了之后，在锅中倒入少量油预热，待油温五成热时放入鸡翅，小火煎至两面金黄
- 4.
倒入可乐，淹住鸡翅即可。放入姜片，葱段，一勺老抽，适量盐，大火收汁。
- 第5步.
夹出鸡翅摆盘出锅，撒上葱花即可。
小贴士
注意：1.鸡翅一定要两面都切口，方便入味
2.最后待汁快收干的时候要不停的翻滚鸡翅，目的是为了两边均匀上色。
