宝宝杯子戚风蛋糕
宝宝杯子戚风蛋糕的做法与步骤
- 1.
黄油植物油牛奶白糖蛋黄先混合均匀，两次加入低筋面粉
- 2.
打发蛋白，放入几滴白醋或者柠檬汁，白糖分三次加入白糖
- 3.
把蛋白分两次加入蛋黄霜里，倒入杯子，稍微震一下，放入烤箱20分钟，下火130,上火140（此时蛋糕超过了杯子）继续烤10分钟下火不变，上火150，烤好立刻拿出来震下热气防冷缩
黄油植物油牛奶白糖蛋黄先混合均匀，两次加入低筋面粉
打发蛋白，放入几滴白醋或者柠檬汁，白糖分三次加入白糖
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