沙茶牛肉粒
沙茶牛肉粒的做法说明
牛柳采用肉质较嫩的牛里脊，具有补脾和胃、益气增血、强筋健骨的作用，最适合产妇食用。鸡蛋含大量蛋白质和卵磷脂，适合给产妇补充营养，对母婴健康都有好处。
沙茶牛肉粒的做法与步骤
- 第1步.
取牛里脊肉切成1cmX1cm方状；
- 第2步.
其他食材洗净切好备用
- 第3步.
先将牛肉粒及其他食材分别焯水备用
- 4.
锅里放入少许油，将焯水后的牛肉粒倒入翻炒；
- 第5步.
再放入胡萝卜、西葫芦和秋葵进行翻炒，快要炒熟时放少许沙茶酱和玫瑰盐调味即可。
牛柳采用肉质较嫩的牛里脊，具有补脾和胃、益气增血、强筋健骨的作用，最适合产妇食用。鸡蛋含大量蛋白质和卵磷脂，适合给产妇补充营养，对母婴健康都有好处。
取牛里脊肉切成1cmX1cm方状；
其他食材洗净切好备用
先将牛肉粒及其他食材分别焯水备用
锅里放入少许油，将焯水后的牛肉粒倒入翻炒；
再放入胡萝卜、西葫芦和秋葵进行翻炒，快要炒熟时放少许沙茶酱和玫瑰盐调味即可。
