番茄香肠意面
番茄香肠意面的做法说明
冰箱里就这些食材了 又懒得下楼买菜 异国他乡 生活不易
番茄香肠意面的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材（想要营养一点还可以加豌豆）
- 第2步.
先煮面，可以在水里加点盐入味。意面比国内挂面难熟，煮的时间比较久，这时候可以去备菜
- 第3步.
番茄，香肠，洋葱全部洗净切丁
- 4.
拿出炒锅开始做酱啦，先炒洋葱，炒出香味以后放番茄，番茄要炒软炒出汁（我买的沙拉用番茄不容易出汁，手动加了一丢丢水）
- 第5步.
番茄和洋葱炒软以后加调料（番茄酱可以增加味道，不放也可以。我的香肠本身是腌制过的咸味的，所以盐和胡椒粉就少加了一点点）
- 6.
然后加香肠进去，全部炒匀之后加面条进去一起炒
- 第7步.
完成出锅！（为了摆盘好看一点，做作地先把面条盛出来再倒酱上去）
小贴士
1.香肠可以换成其他任何肉类（肉酱，火腿，鸡丁，甚至鸡蛋），只不过要在炒洋葱之前提前炒熟
2.可以加豌豆，蘑菇之类的蔬菜
3.我炒完洋葱以后偷偷倒掉了一点⊙ω⊙
