玉米胡萝卜汤

玉米胡萝卜汤的做法说明
好记忆不如烂笔头
玉米胡萝卜汤的做法与步骤
- 1.
将排骨洗净放入凉水中煮,可在水中放入生姜片和料酒去腥,这是为了将肉的血和杂质煮出来,排骨变色后再稍煮两分钟,将排骨捞出,并用温水将浮沫洗净
- 2.
将煮变色的排骨放入干净的热水中(切记是热水),同时放入切块的玉米和胡萝卜,继续煮
- 3.
煮的过程中放入鸡精和盐即可,不需再放入其他调料

好记忆不如烂笔头
将排骨洗净放入凉水中煮,可在水中放入生姜片和料酒去腥,这是为了将肉的血和杂质煮出来,排骨变色后再稍煮两分钟,将排骨捞出,并用温水将浮沫洗净
将煮变色的排骨放入干净的热水中(切记是热水),同时放入切块的玉米和胡萝卜,继续煮
煮的过程中放入鸡精和盐即可,不需再放入其他调料