面包

面包的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 除了黄油，混合所有食材，揉至光滑； 2. 之后加入黄油，再次揉至光滑； 3. 盖个大些的盆，发酵1-2hrs，至面团2倍大。

   
2. 第2步.

   发酵至原来的2倍大小图

   
3. 第3步.

   1. 分成六等份，排气，收口，醒10mins后放入烤箱，烤箱下面加水，再次醒发40-60mins

   
4. 第4步.

   二次发酵后的图，表面刷蛋液，放入烤箱。

   
5. 第5步.

   1. 烤箱180度预热，放入面团，165-180度，烤15-18mins，出炉！

   
6. 第6步.

   出炉！

   
7. 第7步.

   内部结构！