蒜苔炒排骨
蒜苔炒排骨的做法与步骤
- 第1步.
蒜苔、青红辣椒、洋葱切好备用
- 第2步.
排骨清洗干净后放上蒜蓉、盐、砂糖、酱油、生粉腌制片刻。如果想排骨再嫩滑点，可以加点小苏打腌制。
- 第3步.
起油锅，把腌制好的排骨爆炒片刻。
- 第4步.
放蒜苔、青红辣椒、洋葱翻炒。
- 第5步.
放蚝油翻炒几下，撒上料酒盖锅片刻即可上碟。
- 第6步.
蒜苔炒排骨
小贴士
如果想排骨更嫩滑，可以再加食用小苏打或嫩肉粉腌制片刻！
猜你喜欢的菜谱
蒜苔炒腊肉
蒜苔炒排骨
2015年第一餐，两人食，略多了：胡萝卜鸡片，清炒藕片，蒜苔肉丝，韭菜炒土鸡蛋，排骨汤（室友做的），酸辣土豆丝。第一次在下厨房上
红烧排骨1.排骨洗干净，准备葱段，姜片，将洗干净的排骨放在放有冷水的锅里煮第一遍，待血末出来后，将排骨取出。2.将排骨重新放到干净的冷水里料，加入葱段，姜片，料酒，炖汤。3.取出炖了半小时的排骨，把排骨汤留下来。热油锅，将蒜片，姜片，大料，香叶放入锅
蒜苔炒肉（蒜苔回锅肉）排骨三吃：豆豉排骨（蒸）、糖醋排骨（煎炒）、蒜香醉排骨（炸）过年家家必备的香肠，搭配蒜苔超下饭——蒜苔炒香肠超级入味的肉末长豆角、肉末蒜苔（附快速安全切长豆角和蒜苔的方法）一根蒜苔演绎荷塘月色～蒜苔花蒜苔烂牛肉（蒜苔牛肉沫）腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔腊肠【蒜苔炒腊肠】蒜苔腊肉【蒜苔炒腊肉】蒜苔
