芝士焗土豆泥
芝士焗土豆泥的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮，切片
- 第2步.
冷水入蒸锅，大火蒸10分钟
- 第3步.
黄油提前拿出来软化
- 第4步.
芝士片准备好，我用的是布列塔尼，所以要自己切
- 第5步.
土豆蒸好拿出来
- 第6步.
放入黄油
- 第7步.
放入胡椒粉和盐
- 第8步.
用土豆泥神器不停的挤压，没有神器用擀面杖也行
- 第9步.
压制过程
- 第10步.
一直压到土豆泥很细腻，黄油黑胡椒粉，盐，已经均匀了，就可以了
- 第11步.
土豆泥盛出来，装到焗碗里面，整理平整
- 第12步.
盖好芝士片
- 第13步.
烤箱预热200度烤15分钟
- 第14步.
出炉，准备好你的胃口
