生煎包

生煎包的做法与步骤

1. 第1步.

   发面

   
2. 第2步.

   菜油烧热，炸熟八角，放凉

   
3. 第3步.

   猪肉馅，打一个鸡蛋，生抽，姜葱，拌匀；萝卜切碎，放盐出水，把萝卜水挤掉放入肉里拌匀，到人放凉的油

   
4. 第4步.

   平底锅是，热锅放一点底油，放入包子，稍微煎一会，放入大一点的勺子一勺半水，锅干后再加一勺水，锅干后再加大半勺，水干后稍微再煎一会上干。

   
5. 第5步.

   生煎包