葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

喜欢便没有什么不可能

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶144克
淡奶油160克
炼乳16克
蛋黄5个
细砂糖48克
蛋挞皮16
吉氏粉16克

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    参照菜谱制作蛋挞液

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把做好的蛋挞液倒入蛋挞皮九分满,放入烤箱

    葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    观察蛋挞皮变色情况

    葡式蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出炉,哈哈

    葡式蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    成品装盒,和自己的亲朋好友分享吧

    葡式蛋挞的做法步骤 第5步

小贴士

火候根据自家烤箱脾气,如果第一次没有经验,可以按照菜谱设定,在旁观察蛋挞颜色,起泡有少许黑点即为烤熟

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