素炒豆角

素炒豆角的做法与步骤

1. 1.

   切蒜末，放少量油。

2. 2.

   下豆角和花椒，中火煸炒两分钟，豆角出现焦边。

3. 3.

   接着放盐和清水，大火烧开，盖锅盖小火烧十分钟。

4. 4.

   开锅盖收汁，最后放酱油，蒜，出锅。