五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
1.将鸡蛋洗净

- 第2步.
2.将鸡蛋放入冷水中一起煮

- 第3步.
煮到水开过5分钟左右停火,用汤勺敲碎鸡蛋壳(想要纹路好看就正反面各敲一下就可

- 第4步.
4.鸡蛋敲好后加入红茶包

- 第5步.
5.再继续加入桂皮

- 第6步.
6.加入香叶

- 第7步.
7.加入八角

- 第8步.
8.加入干辣椒

- 第9步.
9.加入花椒

- 第10步.
10.倒入老抽生抽

- 第11步.
11.加入少许兰姆酒和调料粉继续开火煮30分钟即可

- 第12步.
12.浸泡4小时后食用风味更佳


1.将鸡蛋洗净

2.将鸡蛋放入冷水中一起煮

煮到水开过5分钟左右停火,用汤勺敲碎鸡蛋壳(想要纹路好看就正反面各敲一下就可

4.鸡蛋敲好后加入红茶包

5.再继续加入桂皮

6.加入香叶

7.加入八角

8.加入干辣椒

9.加入花椒

10.倒入老抽生抽

11.加入少许兰姆酒和调料粉继续开火煮30分钟即可

12.浸泡4小时后食用风味更佳
