五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

五香茶叶蛋的食材和调料

鸡蛋:10颗
展艺干辣椒:2颗
展艺香叶:5片
展艺花椒:5克
展艺八角:4颗
红茶包:2包
老抽:2汤勺
生抽:2汤勺
展艺调料粉:适量
兰姆酒:少许

五香茶叶蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.将鸡蛋洗净

    五香茶叶蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.将鸡蛋放入冷水中一起煮

    五香茶叶蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮到水开过5分钟左右停火,用汤勺敲碎鸡蛋壳(想要纹路好看就正反面各敲一下就可

    五香茶叶蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.鸡蛋敲好后加入红茶包

    五香茶叶蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.再继续加入桂皮

    五香茶叶蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.加入香叶

    五香茶叶蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    7.加入八角

    五香茶叶蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    8.加入干辣椒

    五香茶叶蛋的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    9.加入花椒

    五香茶叶蛋的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    10.倒入老抽生抽

    五香茶叶蛋的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    11.加入少许兰姆酒和调料粉继续开火煮30分钟即可

    五香茶叶蛋的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    12.浸泡4小时后食用风味更佳

    五香茶叶蛋的做法步骤 第12步

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