【完美】好吃到爆的布朗尼

【完美】好吃到爆的布朗尼

【完美】好吃到爆的布朗尼的做法说明

只想给最爱的人最甜蜜的回忆,甜在舌尖,爱在心头!

【完美】好吃到爆的布朗尼的食材和调料

黑巧克力110克
鸡蛋2个
黄油200克
110克
细砂糖155克
低粉105克

【完美】好吃到爆的布朗尼的做法与步骤

  1. 第1步.

    我用的是法国总统黄油和法芙娜66%的黑巧克力,总的来说做起来真的很容易很简单!

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    软化黄油,如果室温不高,可以稍微水浴一下,然后搅拌至顺滑

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水浴加热巧克力

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    依次将加热融化的巧克力、鸡蛋液、糖和低粉倒入黄油,注意:一次只加一种原料,搅拌均匀后再加下一个。

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    核桃先用烤箱烘焙160摄氏度15分钟,出香就行

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后加入烘好的核桃,搅拌均匀倒入6寸蛋糕模

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    180摄氏度烤20分钟,完美!表面的干皮特别明显!

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    底下却是湿湿的感觉,一点都不干,特别细腻润滑!

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    完美极了

    【完美】好吃到爆的布朗尼的做法步骤 第9步

小贴士

也可以不用核桃,用其他坚果也有不一样的风味!开心果或者腰果也可以,巴旦木更有奶香味儿

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