自制肠粉
自制肠粉的做法说明
自从来了广东，就爱上了肠粉，或许它跟我们福建老家的簸箕粄很像吧，喜欢QQ的口感，天天外面吃总是不好，还是自己动手做吧！
以下是一个人的量，制作五条左右
自制肠粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，调成米浆，加入适量植物油
- 第2步.
用汤勺打入适量米浆摇匀整个蒸盘，不要太厚，正好覆盖一整个盘面即可，加入葱花
- 第3步.
一盘斋肠，一盘加入蛋液入锅大火蒸三分钟左右，看到起泡基本好了
- 第4步.
蒸好的肠粉
- 第5步.
根据自己喜欢淋上酱料就可以吃了
小贴士
可以根据自己喜欢加入火腿丁，猪肝末等等
