三文鱼菠菜盖饭
三文鱼菠菜盖饭的做法说明
扒拉扒拉家里之前剩下的三文鱼片，用姥姥自己种的菠菜做的这份盖饭。
米饭用的是泰国香米，那种长粒的，不粘。喜欢吃普通大米的也可以换，味道一样不错
三文鱼菠菜盖饭的做法与步骤
- 第1步.
烤箱预热220度
- 2.
米饭提前煮熟或者焖熟
- 3.
热锅倒入橄榄油，放入大蒜和辣椒炒出香味
- 第4步.
倒入枫糖浆或者蜂蜜，酱油和橙汁煮至冒泡
- 第5步.
玉米淀粉和水混合，倒入酱汁中煮至浓稠，约2~3分钟
- 第6步.
三文鱼切块放在锡纸上，均匀撒3茶匙左右的酱汁，放入烤箱烤制8分钟
- 第7步.
菠菜切碎放入平底锅炒一下
- 第8步.
米饭放在碗里，放一层炒熟的菠菜碎，再放一层考好的三文鱼，倒上剩余的酱汁，撒适量芝麻
- 9.
拌匀，开吃
