湿炒牛河

湿炒牛河的做法与步骤

1. 1.

   猪肉腌制后，锅中下油，等油热，下猪肉油泡。上色即可。捞出。

2. 2.

   锅中下油，炒河粉，下盐，下生抽，起锅。倒入碟中。

3. 3.

   锅中下一勺水，开后，下青菜，下肉，下盐，糖，味精，打芡即可，起锅。

4. 4.

   倒入河粉上。