传统葡萄干司康

传统葡萄干司康的做法与步骤

1. 第1步.

   将面粉与泡打粉混合，一起过筛。

   
2. 第2步.

   加入用清水浸泡的葡萄干、室温软化后的无盐黄油、细砂糖、盐和牛奶。

   
3. 第3步.

   将以上材料倒入面包机，启动和面程序，时间设置为20分钟，将材料揉成面团。

   
4. 第4步.

   将面团擀成1cm厚的面皮。

   
5. 第5步.

   切成小三角形，摆在铺好油纸的烤盘上。

   
6. 第6步.

   烤箱180℃预热，在小三角块表面刷上蛋黄液，放入烤箱中层，烤约20分钟即可。