南瓜饼
南瓜饼的做法说明
冬天来了，尝试制作南瓜饼！
南瓜饼的做法与步骤
- 第1步.
尽量选择老南瓜，比较甜！ 南瓜去皮去籽上锅隔水蒸熟，趁热捣成糊状备用！
- 第2步.
加糖和糯米粉合成不粘手的光滑面团！
- 第3步.
将面团分成大小相同的小丸子！
- 第4步.
将月饼塑型片抹少许油防粘，将小丸子挤压成型！
- 第5步.
选择自己喜欢的塑片制作！
- 第6步.
压制成型后，可油炸或煎制或烤箱烤制！
- 第7步.
一次做好成品吃不完，也可冰箱强冻存放！
小贴士
水份足的南瓜比较甜，糖视个人口味添加，南瓜丸子不要太大，不然挤压的饼胚过厚！
