虾米蟹肉棒蒸豆腐

虾米蟹肉棒蒸豆腐

虾米蟹肉棒蒸豆腐的食材和调料

蟹棒5根
豆腐1块
虾米15克
辣椒2个
生抽2大勺
香油1小勺
2克
1小勺
1小勺=5克
1大勺=15克

虾米蟹肉棒蒸豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    1、蟹肉棒切小段,干辣椒剪成小圈。 2、嫩豆腐用厨房纸吸掉表面的水分,切成2cm的小方块。 3、调蒸豆腐的料汁,把2大勺生抽、1小勺香油、2克盐、1小勺糖混合,搅拌均匀。 4、豆腐放到盘中,加入蟹肉棒和虾米,还有辣椒圈。淋上调好的料汁。 5、放到水开了的蒸锅里,中火蒸15分钟。出锅撒上葱花。

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