煎豆腐

煎豆腐的做法说明
家里买回来好大一块豆腐,多做几种类型!哈哈哈😄
煎豆腐的做法与步骤
- 第1步.
准备一块豆腐,沥水

- 第2步.
准备油、酱油、耗油、糖

- 第3步.
一根葱(要绿叶部分)

- 第4步.
将豆腐切块,长方形正方形都可以,稍厚一点,不要太薄

- 第5步.
葱切碎备用

- 第6步.
煎锅里加少许油(是煎豆腐,不是炸豆腐,油不要太多)

- 第7步.
放入豆腐,煎至一面金黄翻另一面

- 第8步.
另一面也如同前面一样,小火慢煎

- 第9步.
煎至两面都金黄后,放入准备好的料,一勺耗油,三勺酱油,半勺糖,以及1/3水

- 第10步.
最后,看煎锅里料汁变浓稠,出锅摆盘即可。















