辣椒油

辣椒油的做法说明
辣椒油虽是一种调料,但其制作方法很是讲究。根据辣椒颗粒的大小,辣椒油泼出香味不同,风味不同。但无论如何,都是辣得爽口,辣得过瘾。
辣椒油的做法与步骤
- 第1步.
开锅倒油,小火翻炒干辣椒,炒至颜色变深

- 第2步.
炒好的干辣椒倒入石臼中,捣碎装盘

- 第3步.
再将大蒜、姜也倒入捣碎备用

- 第4步.
将白芝麻、十三香、花椒粉、大蒜碎、姜碎、酱油倒入盛干辣椒的碗中,搅拌均匀

- 第5步.
烧一锅热油,油开后倒入碗中

- 第6步.
晾凉装罐

- 第7步.
令人垂涎的鲜辣滋味,不来一罐吗?


辣椒油虽是一种调料,但其制作方法很是讲究。根据辣椒颗粒的大小,辣椒油泼出香味不同,风味不同。但无论如何,都是辣得爽口,辣得过瘾。
开锅倒油,小火翻炒干辣椒,炒至颜色变深

炒好的干辣椒倒入石臼中,捣碎装盘

再将大蒜、姜也倒入捣碎备用

将白芝麻、十三香、花椒粉、大蒜碎、姜碎、酱油倒入盛干辣椒的碗中,搅拌均匀

烧一锅热油,油开后倒入碗中

晾凉装罐

令人垂涎的鲜辣滋味,不来一罐吗?
