南瓜?还是萝卜?

南瓜?还是萝卜?的做法说明
巧妇难为无米之炊
我买的食材都还在路上呢
还剩南瓜、鸡蛋、裙带菜、酸奶、坚果
哦,刚到了面粉
我来想想做什么
....
物尽其用是我的风格
能将就用的就不再新买
能省则省
对不对
南瓜?还是萝卜?的做法与步骤
- 第1步.
南瓜切开,一半大一半小(待会儿你就知道为什么了) 瓜瓤掏干净,上蒸锅,15分钟后拿出来。 用小勺子小心把黄色的肉挖出来,瓜壳保持完整。

- 第2步.
南瓜肉和面粉放一起,蹂躏。

- 第3步.
加入搅拌好的鸡蛋,再蹂躏。

- 第4步.
(哎呀,忘记拍照了)揉好的面团,搓成锥形,模仿萝卜的形状就行了。 为了比较味道,我拿左边3个刷上橄榄油放到烤箱里面,210度烤了10分钟(提前要预热啊) 右边两个直接上蒸锅,蒸15分钟。 最后我感觉烤的比蒸的好吃。 *其实应该放酵母的,跟发包子一样做的,但是我懒,先做这个试一试,下次再改进。

- 第5步.
记得那两个南瓜壳吗?小的一半拿来装每日坚果,大的那一半拿来装酸奶,酸奶上面放了今天刚做好的蜜豆,下次再说怎么做蜜豆吧。反正放冰箱里面可以放个几天,慢慢吃。 裙带菜做“萝卜的叶子” 可以开始吃了~

小贴士
我下次要尝试一下不用面粉,比如用糯米粉啊,木薯粉做看是啥样子~
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【抹茶马卡龙】,依然还是钟爱抹茶味儿。
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【一杯伪鸡尾】sprite mojito 雪碧莫吉托 还是荔枝味哦!!!自创双色泡芙:你是魔鬼还是天使?蒜香炸馒头还是面包?土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)红豆西多士还是红豆french toast?还是熟悉的配方,还是熟悉的味道叫牛奶鸡蛋羹呢还是……(想名字神马的还是蛮麻烦的)我们合川人的一天,是从二两热腾腾的米粉开始的!如今,合川米粉的名声完全代替、超越了原来的所有特产《合川桃片》、《合川肉片》、《合川豆干》、《合川卤味》……不管是合川人,还是常年出差在合川,还是路过合川,还是来自天南海北的游子,你只要看到合川米粉,闻到它那4款南瓜系列—南瓜蔬菜包子,南瓜窝窝头,南瓜饼,南瓜羊羹










