五香味的粉蒸排骨
五香味的粉蒸排骨的做法说明
冬天到了，想吃重口味的料理，又怕让身体增加负担，这道粉蒸排骨不油腻，肉的香味又沁入到土豆中，很解馋哦。
五香味的粉蒸排骨的做法与步骤
- 第1步.
将排骨冲洗无血水，沥干水分，除蒸肉米粉外，将其他调料倒入搅匀后腌15―30分钟，越久腌越好。
- 第2步.
将蒸肉米粉一半倒入腌好的排骨中抓匀
- 第3步.
沥干的土豆加入剩下的米粉拌匀，再放入蒸笼中，接着将排骨铺满土豆上，中火蒸1小时，焖5分钟。
- 第4步.
蒸好 放香葱粒，开吃。
小贴士
用小笼屉放到锅里蒸，油腻的油水会经过土豆漏下去些，这样吃对怕胖的人来说更健康。
