豆沙汤圆
豆沙汤圆的做法与步骤
- 第1步.
将面粉加入温水揉成不黏手的面团
- 第2步.
取12g面团搓圆，压扁；豆沙8g搓圆放入面团中间
- 第3步.
利用虎口把面团收紧
- 第4步.
捏紧收口并搓圆整形
- 第5步.
锅里开水烧滚，放入汤圆
- 第6步.
等到汤圆煮至像乒乓球一样漂浮在水面即为熟了
- 第7步.
盛到碗里冷却一会会
- 第8步.
可以享用了，糯糯的外皮包裹着甜蜜的豆沙，象征着团团圆圆，甜甜蜜蜜！
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