素丸子

素丸子

素丸子的做法说明

儿时记忆

素丸子的食材和调料

胡萝卜2根
香菜20根
2克
面粉50克
少许

素丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜放蔫削皮擦细丝,香菜少留些叶子切碎末,少量葱末

    素丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放盐拌匀等腌出水,直接加面粉拌匀

    素丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    攥成小圆团,七成油温小火炸至金黄

    素丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沥干油份

    素丸子的做法步骤 第4步

小贴士

可根据个人喜好加入土豆丝或者粉丝,或调入五香粉

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