烧饼

烧饼

烧饼的食材和调料

面粉413克
酵母2克
温水230克
一小勺
植物油适量

烧饼的做法与步骤

  1. 1.

    面粉放入和面机

  2. 2.

    酵母用温水化开,加入盐,倒入和面机

  3. 3.

    和面机开和面20分钟,醒面45分钟

  4. 4.

    双手沾植物油,取出面团,稍微揉一下,分成六个小面团

  5. 5.

    将面团搓成两边细中间粗的长条

  6. 6.

    将面条卷起来,用手压成饼,两边抹上植物油

  7. 7.

    电饼铛两面预热后,放三个饼,按大饼键,等待报警声响起,取出即可

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