第一锅饭

第一锅饭

第一锅饭的做法说明

冬天将至,谁想冷飕飕的天气还冰冻着手洗菜做饭呢?

作为懒羊羊,我琢磨着用高压锅煮了这锅热气腾腾的懒人饭。

米饭出锅还香喷喷的,家里人吃着不知不觉添了三大碗。

第一锅饭的食材和调料

料酒1勺
10克
10克
生抽1大勺
适量
胡椒粉适量
五色葡萄干一小把
肉排250克
有机小胡萝卜250克
有机小洋250克
腊肠一根
梗米两杯
4杯
猪肉50克

第一锅饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    腊肠切小块备用,(是老字号皇上皇的半肥瘦腊肠,味道正宗。)

    第一锅饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    老姜切片备用(这是我从网上淘来的老母姜,辣味比较重,不用放太多。)

    第一锅饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    有机小洋葱切块备用。(洋葱是我在网上抢购的,是据说是有机种植,味道更加浓郁。)

    第一锅饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    肉排用清水洗净剁成大块,放盐、糖、酱油、料酒、胡椒粉腌制20分钟。

    第一锅饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    有机小胡萝卜洗净削皮切小块备用。这也是在网上淘来的,也算没有辱没懒主妇的名号!哈哈哈!

    第一锅饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上好的东北珍珠米洗净用盐油稍微腌一下。

    第一锅饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    一小把网购的五色葡萄干,洗净备用。

    第一锅饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将食材和水一起放入高压锅,定时30分钟。

    第一锅饭的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开锅后,在饭里加入预先腌过的猪肉,继续焖10分钟。

    第一锅饭的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香喷喷,热腾腾的天下懒人第一锅饭就完成了。赶紧装一碗趁热吃吧😊!

    第一锅饭的做法步骤 第10步

小贴士

假如嫌麻烦,猪肉可以去掉,直接开吃。

电压锅千万别忘了放气阀后才开盖 否则会有危险。

相关分类

美食资讯

第一锅饭相关菜谱大全