嫩嫩的肉糜水蛋
嫩嫩的肉糜水蛋的做法说明
这道菜简单，健康又美味，喜欢蒸水蛋的应该也会爱吃，反正老公孩子特喜欢吃！
嫩嫩的肉糜水蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 肉糜 | 200克左右 |
| 盐 | 1勺 |
| 生粉 | 少许 |
嫩嫩的肉糜水蛋的做法与步骤
- 第1步.
材料如图，其实肉有点多，鸡蛋应该3个，但家里没有鸡蛋了，不影响口感，就是蒸出来颜色有点浅。
- 第2步.
加一勺盐和少许生粉，加温水搅匀，比平时蒸水蛋多点水，盐不要放多，多了太咸不好吃，反正到时候淡了可以淋酱油，大概是1：2左右吧。
- 第3步.
搅匀好放一边，烧水，水开后上锅蒸10分钟左右，如果量多适当蒸多2分钟
- 第4步.
加点葱花淋点酱油，好了，又滑又嫩的肉蛋就好了
- 第5步.
好了，开吃吧
