西红柿炒菠菜

西红柿炒菠菜

西红柿炒菠菜的做法说明

这个搭配一般人不会想到,
虽然做法特别简单,
但是特别鲜嫩美味。
给不喜欢吃青菜的小朋友做做看,
也许有惊喜。

西红柿炒菠菜的食材和调料

西红柿1个
菠菜1把
数瓣

西红柿炒菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    西红柿在顶部划十字,用开水烫一下,把皮撕掉

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用开水烫一下,把皮撕掉

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西红柿切成块

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜也每瓣切一下变成小瓣

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    菠菜洗净,在沸水里烫一下去草酸,捞出

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    热锅温油,放蒜瓣扒拉一下,放入西红柿翻炒

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加一点盐和一点糖调味,然后放入菠菜翻一下,就可以出锅了

    西红柿炒菠菜的做法步骤 第7步

小贴士

*这道菜用小菠菜苗最好,我没买到就直接用了普通菠菜

*最后放入菠菜以后翻几下就好了,菠菜太容易熟了,炒久了颜色不好看也不好吃

*亲测换成别的青菜不好吃,只有西红柿和菠菜的搭配是最佳

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