吐司(美的面包机版)

吐司(美的面包机版)

吐司(美的面包机版)的做法说明

买了个面包机,尝试了两把都失败,在下厨房里找了个菜谱,自己稍微改了改,还挺成功哈哈哈哈激动。纯属自己想记录一下比例,免的忘记
修改了酵母量,现在的更加松软了

吐司(美的面包机版)的食材和调料

高筋面粉250克 过筛后
酵母4.5克
牛奶+鸡蛋一个打碎一共185克
黄油20克
2克
白砂12克

吐司(美的面包机版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    倒入打散的鸡蛋和牛奶 再加入盐、糖、黄油,盐和糖对角放

    吐司(美的面包机版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    筛入面粉 在酵母盒里放入酵母 选择甜味面包、轻度、500g,开始就好啦 emmm,试了一下,预约的话也OK的,但是呢,预约的话就没有刚刚出炉时候的脆香味儿了,刚出炉的那种表皮脆脆的特别好吃,奶香味儿特别好闻

    吐司(美的面包机版)的做法步骤 第2步

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