甜而不腻的【小吊梨汤】
甜而不腻的【小吊梨汤】的做法说明
换季了🍂
冬天来了，咳嗽，感冒通通找上门😷，本来体就虚，冬天怕冷得很😰，所以就做了这份老北京小吊梨汤，化痰止咳，放进杯子里还可以暖手☺
小吊梨汤是老北京一道秋冬季的热饮，当时的北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名！京城的大街小巷，饭馆酒肆，都有它的身影！😌😌😌
甜而不腻的【小吊梨汤】的做法与步骤
- 第1步.
银耳用水泡好撕成小块，梨改刀切小块备用
- 第2步.
冷水下入银耳煮开
- 第3步.
开锅后煮5分钟下入冰糖，盐
- 第4步.
接着下入话梅枸杞，继续炖煮
- 第5步.
炖10分钟后下入梨，继续炖煮10-15分钟
- 第6步.
放置温热再喝，千万别煮好就喝，要问为什么😌嘻嘻 烫嘴😝😝
